I Veri intenditori non bevono vini degustano segreti
Salvador Dalì
Il nostro sommelier Samuele Calistri
Samuele Calistri ha lavorato 12 anni come direttore della sommelleri per i migliori chef al mondo (Pierre Gagnaire) e risotranti/Hotel al mondo con le carte dei vini più grandi al mondo.
Dipolmato WSET, Sakè sommelier, vincitore del Ruinart Challange Sommelier (2017) , Vinous gli dedicata un articolo incoronandolo tra i migliori giovani sommelier del Mondo(2016), Ambasciatore dello Champagne, vincitore premio specialista dei vini piemontesi per Indigena e Relatore al Vinitaly nel presente e futuro del vino bianco, giuria di uno dei migliori magazine di vino al mondo LA Guide Hachettes des Vins e International Wine Challange.
Torna a casa dopo la sua esperienza per continuare il business di famiglia e la carta dei vini della Trattoria del Cimino vince il restaurant Award per Wine Spectator.
Degustazione privata nella nostra cantina a Caprarola
Cantina naturale ricavata nel tufo vulcanico di Caprarola, dove organizziamo degustazioni private per farvi scoprire i nostri vini , i territori , i climi , i vignaioli Venite a fare un esperienza in un posto unico e ricco di storia.
Per l’organizzazione: Samuele Calistri
Tour vinicoli nelle aziende della Tuscia
Venite ad assaggiare le specialità del nostro territorio direttamente in azienda, vi guiderà il nostro sommelier facendovi scoprire il sapore della Tuscia.
Per prenotare: Samuele Calistri